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第72章 豆沙甘露酥

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饭盒,虽然李谈已经吃了一部分,可是饭盒里的焦炒鱼条外表还是很能打。

加上香味加持,小王老师一眼入魂,眼神再也离不开这个饭盒,等回过神,就眼巴巴盯着李谈。

李谈看着他的模样,很不想开口,但是碍于和小王老师的交情还是问了他,“你要不要尝一下这个焦炒鱼条?”

虽然在问小王老师,但他的心里已经有了答案,默默把饭盒往前推了推,小王老师丝毫不客气,筷子稳准狠地夹了好几根鱼条。

“真是好兄弟,我没有白对你那么好!”虽然味道很香,但是吃之前,小王老师还能和李谈开玩笑。

等焦炒鱼条吃进嘴里,要不是草鱼还有小刺,他必须要放慢速度,小王老师甚至不会再给李谈一个眼风。

吃完那几根,他才开始对着李谈赞美这个味道,“这个鱼做的好啊,没有腥味就算了,炸的火候也这么好,还有这个料汁,是怎么调到这么好吃的,这个大厨的手艺真好啊。”

他说完还觉得不过瘾,又指着饭盒里面的葱丝说道:“就连这个葱丝都能切的这么好,这么整齐,一看就是老师傅。”

李谈忍不住偷笑,但是把宋鑫做的饭和很多饭店相比,他又觉得这个老师傅一点也不虚,年龄不大,厨艺也可以是老师傅嘛。

他没有和小王老师解释,因为小王老师趁他不注意,又夹起一筷子鱼条吃起来,他也要赶紧吃,不然别说葱丝,里面的姜丝都会被小王老师吃光!

只要好吃,小王老师全都可以吃掉。

只有两个人在的角落,吃饭吃出了刀光剑影的感觉,直到李谈先撤出战场,他真的吃不下了,宋鑫装的分量不少,小王老师来之前,李谈已经吃到一半。

现在饭盒里还剩两根鱼条,李谈决定让给小王老师,虽然他的胃也不允许他接着吃了,但他表现出一副大度的模样,“剩下的都是你的了,你慢慢吃。”

小王老师无语,不要把两根鱼条说的那么大方啊,剩的多的时候怎么不说这种话。

但是小王老师知道现在不是纠缠的好时机,要先把好吃的吃光,要不然再出现一个“黄雀”怎么办?即使只有一点点,那也是美味,要吃到肚子里才安心。

吃完,和李谈一起往外走,小王老师才想起来,他还没有问李谈,这个鱼是点的哪家的外卖,他怎么没吃过。

来吃饭之前他都把外卖软件翻烂了,也没有见过这个菜。

李谈神秘一笑,“和今天早上给你吃的那个香蕉锅炸一样,都是独家秘制私房菜。”

早上给小王老师的香蕉锅炸,还是李谈在父母那里虎口夺食,勉强给小王老师留下的两根,要不然,除了要带给赵老师的那一盒,其他的,一点儿也别见到今天的太阳。

小王老师误会了,以为李谈找了女朋友,女朋友给他做的。

真羡慕啊,小王老师内心的小人忍不住泪流满面,挥着手绢坐在一边心酸,怎么都是忙碌的老师,李谈就先他一步着了对象呢?对象家里还有人手艺这么好!

只能说不愧是语文老师,思维就是发散。

李谈不知道小王老师误会了什么,他还疑惑小王老师怎么不追问哪家店的私房菜,不过不问也是好事,李谈也不知道要怎么和小王老师解释。

后来,李谈和宋鑫的兄妹关系被小王老师发现,好一段时间,小王老师都都对李谈横眉冷对,李谈这才知道小王老师误会了什么。

宋鑫今天还要做肉松,明天的两个点心,她准备做肉松饼和豆沙甘露酥,这次有了准备,她早上就把肉买好了,现在吃饱饭就在家里做肉松。

做肉松的同时,宋鑫还要煮红豆,正好做完肉松饼,接着做豆沙甘露酥。

有过上次的经验,宋鑫这次再做起来,比上次做三明治里的肉松还要熟练。

肉松饼最麻烦的地方在于酥皮,虽然和一般酥皮类糕点的制作方式相同,但是做起来也不轻松。

制皮、制酥、包酥、破酥,一个步骤也不能少,少了的话,肉松饼的味道就会大打折扣,但宋鑫做起来也毫不含糊,每个步骤都没有出差错,做出来的饼皮很完美。

肉松馅的调味也很重要,除了肉松,还要加入熟面粉、猪油和白糖,另外还有芝麻、盐和少量花椒粉。

宋鑫从前几天就在做准备,提前熬好猪油,中式糕点里面猪油的用量很大,但也很香。

至少现在,闻着烤箱里传出的味道,宋鑫就闻到了浓郁的油脂香味,透过外面的玻璃,宋鑫看着里面渐渐变成棕黄色的饼面,心急地看了好几次时间。

直到“叮——”的声音一响,宋鑫立刻停下手里的动作,迫不及待打开烤箱,拿出里面的肉松饼,她这一次烤的不多,只是先试一试温度。

这个温度很合适,刷过蛋液的肉松饼顶端散发着诱人的光泽,底部呈现出金黄色,而肉松饼中间的部分又是乳白色,三种颜色出现在一个肉松饼上,格外的和谐。

宋鑫直接用手掰开,准备先看看肉松饼的

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