连锁店遇难处
字据写好、付了定金，隔天两人便跟着房东跑房管站走完过户手续，铺面正式落到了张慧敏名下。
手续一办完，夫妻俩回程路上心情格外轻快。
骑在摩托上，张慧敏坐在后座轻声感慨：“真不敢想，不知不觉，咱们居然开到第四家店了。等后头四个包厢打通做加工区，专门熬酱料，这不就跟连锁店一个样子？”
她心里欢喜，又带着几分拿不准。
“就是不知道工商那边认不认。文强，等店面改造妥当，咱们去工商所问问，像咱们这种多家分店的，要不要办特殊执照，算不算正规连锁。”
徐文强点头应得干脆：“行！明天我就去找之前合作的装修师傅过来动工，都是老熟人，也不用咱们天天守着，等这边改造着，咱们再去工商所问清楚流程。”
隔天一早，天刚擦亮，徐文强就骑着摩托出门，找上之前帮他装修的施工队头头。
他快步走上前，从口袋摸出一包烟，抽出来一根递过去。
“王师傅，又得麻烦你跑一趟了。”
王师傅接过烟夹在耳后，上下扫了眼整间门面，打趣道：“徐老板可以啊，这转眼又开新店了，第四间了吧？生意越来越大咯。”
徐文强笑了笑推开店门。
“都是混口饭吃，你手艺稳，交给你我放心。
原先这里是家饭馆，前厅瓷砖渗满油垢洗不干净，全部撬掉换新防滑砖，墙面简单刷白就行。
后头四个包厢隔墙全打通，旧地砖铲干净打厚水泥地，后面要熬酱堆原料，地面得耐脏防水。”
王师傅四处走了一圈敲了敲墙体。
“四个包厢全打通？那可是大面积改动，你这是打算做后厨仓库？”
“不止仓库。”徐文强点头。
“以后这里全部用来统一熬四家店的酱料，地方得宽敞够用。”
王师傅了然，敲定开工时间和工价，隔天就带着工人进场动工。
店里轰轰烈烈开始改造。
次日一早，两人收拾妥当，一起骑摩托赶到市里工商所。
窗口办事员听完他俩的想法，直摇头。
“你们想办连锁资质是吧？个体户办不了连锁备案。”
夫妻俩瞬间愣住。
徐文强连忙追问：“同志，那我们四家店，店名统一、货源统一，怎么才能算正规连锁？”
办事员翻了下桌上册子：“个体户办不了连锁备案，想做正规连锁，得先注册餐饮有限公司才有资质。”
“你们夫妻两个人倒是满足股东要求，但有个硬门槛，五十万注册资金要全额实缴验资，少一分都不行。
而且开公司不能像个体户随手记本子，得有专职会计按月做账报税，每年还要年审，流程一点不能省。”
五十万！
这数字直接把两人砸得没了声音。
夫妻俩对视一眼，开店这些年，赚的钱全都陆续投进新店、铺面租金和设备里，手里压根留不住现钱。
刚又花二十万拿下这间店面，眼下流动资金缺口很大，根本凑不出五十万。
张慧敏眉头拧起小声问：“这五十万存进去，全程都冻住不能用吗？”
办事员随口答道：“验资办执照那段时间会冻结，执照下来开对公户就能拿出来进货、装修、发工资。
但这笔钱是公司资产，不能随便转去私人手里周转货款，没有单据就是抽逃出资，要挨罚担责任，每一笔开销都得记账留凭证。”
徐文强听完又问：“那我们现在办不了连锁，四家店还能叫总店、分店吗？”
“这个没问题。”办事员点点头。
“你们每家店都是单独办个体户营业执照，店名后面加上总店、一分店、二分店、三分店后缀，合法合规，正常经营完全不受影响。
只是没有官方连锁资质，不能对外打连锁招牌，也享受不了连锁企业相关政策。
等以后你们资金凑够、资质齐全，再升级公司、补连锁备案就行。”
听完这番话，两人彻底理清其中规矩。
从工商所出来，骑在摩托上往回赶，一路没人说话。
过了许久，张慧敏才开口：“说白了，咱们现在就是卡在钱和专业两件事上。”
“五十万注册资金，咱们眼下拿不出来，急也没用。”徐文强叹了口气。
“还有做账报税这套企业流程，咱们完全摸不着头脑。”
几家分店各有手写账本，营收、进货、员工工资都记录清楚，张慧敏平日里也会抽空汇总对账，小店流水尚能理清。
可个体户随手记的简易账目，和公司规范报税、做财务报表是两回事，整套正规流程两人从没接触过。
张慧敏眼神慢慢坚定下来，看向徐文强。
“文强，我想好了。”
徐文强一愣：“想好啥了？”
“